Ung thư gan nên ăn gì và kiêng gì?

Nhắc đến bệnh “ung thư gan” thì ai cũng thấy sợ hãi không biết phải làm cách nào?

Nhưng ung thư gan sẽ không chết mà thứ giết chúng ta là ăn những thực phẩm mà tế bào ung thư ưa thích, chúng ta ăn mà không biết điều đó.

Vậy chúng ta phải nhịn ăn ư? Thay vào đó, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem phải kiêng gì và ăn gì để đảm bảo ăn toàn và đẩy đủ dinh dưỡng nhé.

1. Nên ăn gì khi bị bệnh’’Ung thư gan’’

Có rất nhiều thực phẩm được coi là “Khắc tinh” của bệnh “ung thư gan” biết được điểm yếu này sẽ giúp chúng ta điều trị bệnh an toàn .Những thực phẩm chúng ta nên ăn cụ thể là:

Rau xanh và trái cây đây là 2 thực phẩm dễ dàng tìm kiếm

Trong thực đơn vàng của bệnh nhân ung thư thì nó được xem là những cái tên sáng giá. Những loại thực phẩm giúp bệnh nhân giảm mệt mỏi trong quá trình điều trị; và cung cấp nhiều vitamin hữu ích cho bệnh nhân.

Chúng còn chứa chất oxi hóa chống đột quỵ và nhiều loại ung thư khác,..Một số loại rau và trái cây tươi rất tốt cho bệnh nhân như:

• Cải bó xôi
• Dâu tây
• Cam ớt chuông
• Cà rốt, bông cải,….

Người ung thư gan nên tăng cường sử dụng trà xanh

Polyphenols dồi dào có trong trà xanh là hợp chất quan trọng giúp hạn chế sự di căn, phân chia của tế bào ung thư gan. Thảo dược hàng đầu chống ung thư gan, bệnh nhan ung thư gan hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé.

Ngoài ra còn bổ sung một số loại trà thường dùng trong đông y giúp thanh lọc giải độc gạn như:

• Trà hoa cúc
• Hoa nhài
• Tâm sen
• Cây trinh nữ,…

Bệnh nhân ung thư gan nên ăn thịt trắng

Thịt trắng như gà, vịt…chính là giải pháp lý tưởng. Để bổ sung protein cho người mắc bệnh ung thư gan và đầy đủ dưỡng mà không gây hại cho sức khỏe.

Bệnh nhân ung thư gan nên ăn Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt lại đóng vai trò quan trọng hơn với bệnh nhân ung thư gan, vì ngũ cốc nguyên hạt giàu chứa hàm lượng dinh dưỡng rất dồi dào.

Ngoài ra còn giúp tăng cường chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho người bệnh .

Loại thực phẩm này không những bổ sung các chất thiết yếu, ít chất béo mà còn giúp tiêu hóa dễ dàng có lợi cho gan người bệnh

Người bệnh nên sử dụng chế phẩm từ sữa

Ngày nay với sự phát triển của xã hội, chất lượng cuộc sống nâng cao thì hầu như việc sử dụng sữa trong mỗi gia đình là việc thiết yêu và được xem như một thói quen hàng ngày nhưng người lớn thì sử dụng ít hơn trẻ con . Và theo nghiên cho thấy dùng chế phẩm mỗi ngày sẽ giảm 78% nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

2. Bệnh nhân ung thư gan nên kiêng ăn gì?

Nhiều loại thực phẩm sẽ gây tổn hại đến gan hoặc thậm chí làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị các bạn hãy tránh ăn những thực phẩm sau đây để bảo vệ gan nhé:

Những đồ chua muối

Bắp cải, cá muối, dưa muối… những thực phẩm rất ngon và ăn rất hao cơm vì thế nên được rất nhiều người thích ăn. Nhưng nó có thể gây ung thư gan vì trong đồ chua muối có chứa hàm lượng Nitrosamine cao. Người bệnh nên kinh tuyệt đói thực phẩm này.

Thực phẩm bị mốc

Đó là những thực phẩm nấm mốc,vì nó có thể gây ung thư gan và phát bệnh rất nhanh vì trong thực phẩm nấm mốc có chứa chứa thành phần Aflatoxin rất nguy hiểm .Vì thế chúng ta hãy vứt bỏ những thực phẩm nấm mốc và bảo quản thực phẩm an toàn

Dầu, mỡ thực vật biến chất

Dầu mỡ để quá lâu sẽ gây ra đột biến cấu trúc Protein. Nếu chúng ta sử dụng thì tế bào của chúng ta sẽ đột biến thành tế bào ung thư. Vì thế bênh nhân không nên sử dụng dầu mỡ

Đồ uống có chứa ga

Rượu bia không những là yếu tố hàng đầu gây tổn hại đến chức năng giải độc của gan mà còn là tác nhân gây xơ gan và ung thư gan. Bệnh nhân ung thư hãy tránh xã những đồ uống chứa ga.

Chẳng hạn nếu bệnh nhân ăn uống được; nhưng quá trình chuyển đổi thức ăn thành các chất mà cơ thể hấp thu được; bị gián đoạn cản trở; thì liệu cơ thể có hấp thu được các chất dinh dưỡng từ thức ăn không. Vì đối với bệnh nhân các tế bào gan đã bị tổn thương nghiêm trọng; và gan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa từ thức ăn thành các chất đi nuôi cơ thể
Quá trình hấp thụ dinh dưỡng của bệnh nhân tại ruột non gặp nhiều khó khăn; do trong quá trình điều trị các loại hóa chất ảnh đến niêm mặc ruột và tiêu hóa.

Đây là những nguyên nhân chính; khiến cho người bệnh ung thư gan dù ăn uống đầy đủ; nhưng vẫn mệt mỏi, cạn kiệt sức khỏe không đủ để thực hiện đúng pháp đồ của bác sĩ. Điều này đã tạo điều kiện cho điều kiện cho các tế bào ung thư phát triển; và lây sang bộ phận khác.

Lời kết:

Tầm quan trọng của các dinh dưỡng ngang bằng như các phương pháp điều trị đã được các chuyên gia khẳng định. Các bệnh nhân ung thư nói chung , những bênh nhân ung thư gan nói riêng cần chú trọng sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Chỉ cần tìm hiểu một chút “ung thư gan nên ăn gì, kiêng gì”. Bạn đã có thể xây dựng cho mình những chế độ ăn hợp lý, an toàn tránh được nguy cơ và giảm thiểu tình trạng bệnh lý của mình. Chúc các bạn luôn sống vui, sống khỏe.

Beurer Việt Nam